Gevonden bij 1 winkel vanaf
€ 29,99
(minder betalen?)
Het boek Het lekkerste uit Maleisië (ISBN:9789464043488) geschreven door Norman Musa bestel je op bruna.nl! Klassiekers en streekgerechten uit de meest veelzijdige keuken van Azië De populariteit van Maleisie als vakantieland neemt toe, maar nog maar weinig mensen kennen de authentieke Maleisische keuken. Die keuken is een culinaire smeltkroes van veelzijdige smaken, beïnvloed door onder meer Maleiers en mensen uit China, India en de Peranakan. In Het lekkerste uit Maleisië schotelt chef Norman Musa ons met trots 60 Maleisische gerechten voor die je simpelweg móet eten. elk recept gefotografeerd van klassieke curry's tot streetfood en desserts in de culinaire reeks Het lekkerste uit... Van klassiekers als nasi lemak en roti canai, streetfood snacks als popiah goreng (sticky loempia's) tot verrassende streekgerechten als kari ikan (viscurry) en desserts als bingka pandan (zoete pandanpudding). Voor doordeweekse dagen, etentjes met familie en vrienden,...
