Sambal - Restaurant Blauw, Titi Waber (ISBN: 9789020985771)

1. 

   Bruna.nl
   Sambal - Restaurant Blauw, Titi Waber (ISBN: 9789020985771)

   Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

   Gratis verzending

   • Thuiswinkel Waarborg

   25,99

   Naar winkel

Het boek Sambal (ISBN:9789020985771) geschreven door Restaurant Blauw, Titi Waber bestel je op bruna.nl! In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en nieuwe smaken van sambal. Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant BLAUW, neemt je aan de hand van 50 recepten mee op een virtuele sambalreis door de Indonesische archipel - van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden. Door de verscheidenheid aan kruiden, specerijen en lokale producten die erin verwerkt worden, heeft elke sambal een eigen smaak. Zo leer je sambal uit elke streek van Indonesië te herkennen en je kunt ze thuis zelf maken. Sambal is hotter dan ooit. Sterker nog, sambal krijgt een eigen identiteit! ...