Gevonden bij 1 winkel vanaf
€ 130,75
(minder betalen?)
LalBrew® Aurora werd zorgvuldig geselecteerd uit de uitgebreide collectie gistculturen van Lallemand voor robuuste fermentatieprestaties en unieke aroma-expressie. Geïnspireerd door het noorderlicht fermenteert LalBrew® Aurora goed bij lagere temperaturen om bloemige en fruitaroma's te produceren die uitzonderlijk fris en zuiver zijn. LalBrew® Aurora geeft een nieuwe richting aan IPA door de Northern IPA-stijl te definiëren, die de zuivere drinkbaarheid van traditionele West Coast IPA's combineert met het moderne gistkarakter van East Coast-stijlen (zie de downloadsectie voor meer informatie over de Northern IPA-stijl). LalBrew® Aurora gist vertoont een krachtige gisting die in 4-5 dagen kan worden voltooid. Bloemige, fruitige smaken. Bierstijlen: Northern IPA, Cold IPA, Session IPA, Double IPA. Deze giststam is POF negatief. Saccharomyces cerevisiae Flocculatie: hoog Alcoholtolerantie: 13% Vergistingsgraad: 74-82% Vergistingstemperatuur: 12-30°C Dosering: 50-100 g/hl
