The Shell Shocker - Extra Dark Crystal 270 - 350 EBC 25 kg

1. 

   Brouwland.com
   The Shell Shocker - Extra Dark Crystal 270 - 350 EBC 25 kg

   40,49

   Naar winkel

Shell Shocker mout is rijk aan reducerende suikers en zorgt voor een zware donkere karamelsmaak, extra body en smaakstabiliteit. Subtiele tonen van verbrande suiker en rozijnen kunnen worden gedetecteerd. Geen enzymatisch potentieel. Bevat gluten. Deze mout wordt gemaakt in de Pauls Malt Ltd. mouterij in Knapton, North Yorkshire, VK. Nadat de brouwgerst met een hoge kiemkracht en laag stikstofgehalte de week- en kiemfase doorlopen heeft, wordt de mout verwarmd in een trommelbrander. Hier wordt het endospe