Gevonden bij 1 winkel vanaf
€ 9,49
(minder betalen?)
Shiitake donko is een gedroogde paddenstoel met een dikke, gesloten hoed. Japanners gebruiken shiitake vooral in vlees- en stoofschotels en als basis voor een misosoepbouillon. Het bijzondere aan het toevoegen van shiitake is dat het de smaken van een gerecht niet overstemt, maar absorbeert. Dat zorgt voor een verfijnde, subtiele smaak- en textuurtoevoeging!\\n\\nIngredienten\\ngedroogde shiitake paddenstoelen*\\n* = van biologische landbouw\\n\\nVoedingswaarde per 100g\\nEnergie (kJ)1149kJEnergie(kcal)276kcalEiwit totaal18,0gKoolhydraten totaal27,0gSuikers0,0gVet totaal1,3gVet verzadigd0,4gVoedingsvezel42,1gZout0,0g\\n\\nGebruik\\nLaat de shiitake ca. 30 minuten weken. Bak de paddenstoelen daarna kort aan of kook het mee met (miso)soep of andere (rijst- en noedel)gerechten. Ook het weekwater kan worden gebruikt.\\n\\nFabrikant\\nTerrasana\\nPostbus 70\\n2450 AB Leimuiden\\n\\n
