Gevonden bij 1 winkel vanaf
€ 4,19
(minder betalen?)
Daikon is een soort witte wortel. Sengiri is Japans voor 'in reepjes gesneden'. Sengiri daikon wordt in de zon gedroogd. Dit drogen gebeurt alleen als er een koude wind is, zodat de oorspronkelijke zoete, zachte smaak behouden blijft. Sengiri daikon is heerlijk om in sushi, misosoepen of zeewiersalades te gebruiken. Ingredienten Daikon-radijs bio Herkomst NON-EU Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1096 kJ Energie(kcal) 260 kcal Eiwit totaal 11,0 g Koolhydraten totaal 45,0 g Suikers 23,0 g Vet totaal 0,0 g Vet verzadigd 0,0 g Voedingsvezel 18,0 g Zout 0,3 g Gebruik Week de daikon vóór gebruik ca. 10 minuten. Sauteer de uitgelekte reepjes kort in olie, voeg he weekwater toe en laat ca. 10 minuten koken. Breng op smaak met shoyu, sushi-azijn, mirin en gember (optioneel). Combineer met andere (wortel)groenten. Distributeur Terrasana
