Mattisson Biologische Tijgernoten Meel 350g

Tijgernoot (Chufa) of aardamandel is geen noot maar een knolgewas en is plantaardig en glutenvrij. Tijgernootmeel is ivoor van kleur en heeft van nature een zoete smaak. Ingredienten 100% Tijgernoten meel Biologisch Herkomst: West-Afrika Voedingswaarde per 100 g Energie 1809 kJ / 435 kcal Vet 23.6 g waarvan verzadigd 4.8 g Koolhydraten 39.2 g waarvan suikers 15.5 g Vezels 23.3 g Eiwitten 4.9 g Zout 0 g Fosfor 270 mg 39% IJzer 2.6 mg 19% Magnesium 105 mg 28% Zink 2.0 mg 20% Jodium <0.1 mg 67% Kalium/Potassium 915 mg 46% Koper 0.27 mg 27% Mangaan 1.4 mg 70% Vitamine E 80 mg 667% * ADH: aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal) Gebruik Tijgernootmeel kan gebruikt worden voor het bakken van pannenkoeken, koekjes en poffertjes. In combinatie met andere glutenrijke melen kan het ook gebruikt worden voor het bakken van brood. Koel, droog en afgesloten bewaren. Fabrikant: Mattisson Healthcare B.V. Veldzigt 63