Superfoodmarkt.nl
Terrasana Shiitake koshin - 25 gram
Terrasana Shiitake koshin - 25 gram
1 dag
Niet op voorraad
8,39
Gevonden bij 1 winkel vanaf € 8,39
Shiitake koshin is een gedroogde paddenstoel met een dunne, open hoed. Paddenstoelen kunnen in Japan overvloedig groeien door het vochtige klimaat en de vele bergen. In het land zijn talloze soorten te vinden, maar shiitake is wel de bekendste en meeste gebruikte paddenstoelensoort in Japan. Lekker als basis voor een misosoep of om een umami smaak te geven aan je vlees- of groentegerecht. Ingredienten gedroogde shiitake paddenstoelen* * = van biologische landbouw IT-BIO-006 Herkomst: EU Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1149 kJ Energie(kcal) 276 kcal Eiwit totaal 18,0 g Koolhydraten totaal 27,0 g Suikers 0,0 g Vet totaal 1,3 g Vet verzadigd 0,4 g Voedingsvezel 42,1 g Zout 0,0 g Gebruik Laat de shiitake ca. 10 minuten weken. Bak de paddenstoelen daarna kort aan of kook het mee met (miso)soep of andere (rijst- en noedel)gerechten. Ook