Singel Uitgeverijen Indorock - Vanja van der Leeden Multicolor

 

Gevonden bij 2 winkels vanaf € 39,99

Merk
Singel Uitgeverijen
Online sinds
22 april 2019
EAN
9789038806761

Prijsvergelijk

2

Omschrijving

In Nederland kennen we vooral de Indische keuken, terwijl de Indonesische keuken natuurlijk nog veel meer in zich heeft. En met al zijn aromatische planten en specerijen knalt hij van de smaken: diepzuur van tamarinde, gedurfde hartigheid van trassi, boterige pandan, geurig citroengras, weelderige kokos, peperige laos.Het kookboek Indorock herdefinieert de Indonesische keuken en steekt 'm in een nieuwe jas. Verwacht geen ingewikkelde fusion, maar verrassende nieuwe combinaties met het vertrouwde comfort food. Auteur Vanja van der Leeden jongleert met smaken en specerijen en fotograaf Remko Kraaijeveld vertaalt dat in funky beeld. Indorock laat zien dat de Indonesische keuken ook eigentijds kan zijn.

Specificaties

Product

Categorie
Kookboek (Tip! Bekijk de top 10)
Artikelnummer
13225535
Online sinds
22 april 2019
EAN
9789038806761