Larousse Gastronomique (3-delig) - Robuchon, J.

 

Momenteel niet beschikbaar

Online sinds
28 mei 2018
EAN
9789021558981
Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
2736 pagina's

Omschrijving

De Larousse Gastronomique
De absolute kookbijbel voor elke chef
De Larousse Gastronomique is sinds 1938 dé culinaire klassieker die nog elke dag actueel is. Dat vieren we met een luxe uitvoering van deze wereldberoemde culinaire encyclopedie. De drie in linnen gebonden boeken in een linnen cassette vormen het culinaire hart van ieders kookboekencollectie.
Proef de rijkdom van de moderne gastronomie, probeer, leer en experimenteer met de 2250 recepten, waarvan 500 van de allerbeste koks ter wereld. Dit boek mag in geen keuken ontbreken.

Specificaties

Product

Categorie
Kookboek (Tip! Bekijk de top 10)
Artikelnummer
2038378
Online sinds
28 mei 2018
EAN
9789021558981

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
2736 pagina's

Algemeen

Verschijningsdatum
februari 2015
Afmetingen
23,3 x 15,3 x 15 cm

Prijsindex