Momenteel niet beschikbaar
Kamut is de voorvader van harde tarwe en heeft een hogere voedingswaarde dan tarwe (hade tarwe wordt voornamelijk gebruikt in deegwaren, in tegenstelling tot zachte tarwe die goed geschikt is voor gebak en brood). Kamut is rijk aan eiwitten (40% meer dan de gewone tarwesoorten), is arm aan totaal vet en is bovendien zeer rijk aan vezels.. Het onderscheidt zich bovendien door een uitzonderljjk hoog gehalte aan selenium. Kamut is eveneens rijk aan Magnesium, Ijzer, Zink, Koper en vitamine B1.
Ingredienten:
Kamut® Khorasan tarwemeel*, Water
*uit biologische landbouw
Allergeneninformatie:
Bevat soja. Kan sporen van soja en eieren bevatten.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie (kJ)
1413
Energie (kcal)
334
Vet
1.20
> waarvan verzadigd
0.30
> mono-onverzadigde
0.00
> poly-onverzadigde
0.00
Koolhydraten
61.60
> waarvan suikers
4.00
Voedingsvezel
8.50
Eiwitten
14.90
Zout
0.01
Gebruik
Deze pasta kan klaargemaakt worden zoals de klassieke pasta. Warm is hij heerlijk met tomatensaus en seitangehakt, koud met fijn gesneden groenten.
Fabrikant:
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België
04-2015